ODE vs. Sarti

Sarti Rosa is sweet, fruity, artificial. ODE is the opposite: less sugar, natural botanicals, wine base. An aperitif for adults.

Warum ODE statt Sarti Rosa?

Viele suchen nach einem Ersatz für Sarti Rosa, weil er zu süß, zu künstlich oder zu jung wirkt. ODE geht einen anderen Weg: Riesling als Basis, Essenzen aus Zitrone, Hibiskus und Enzian und viele mehr. Ein Aperitif, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu machen. Kurz gesagt: ODE ist die Alternative zu Sarti für alle, die weniger Zucker wollen.

It all started with a question: How do fruit, herbs, or wood taste in their original form? For over two and a half years, we extracted natural essences, combined them, and continuously refined them through countless trials. This resulted in a taste architecture that is new – yet seems simple. ODE is our answer to an aperitif world that has been dominated by artificial flavors for too long.

Weniger Zucker. Mehr Geschmack.

Sarti Rosa enthält rund 17–20 Gramm Zucker pro 100 Milliliter. ODE liegt deutlich darunter: 9,5 Gramm bei Ruby Wood, 13,6 Gramm bei Bright Lemon. Das Ergebnis: weniger Süße, mehr Geschmack.

Natürlich statt künstlich

Während viele RTD-Drinks (Ready-to-Drink) wie Salti Rosa mit künstlichen Aromen und Farbstoffen arbeiten, basiert ODE auf echten Botanicals – über 2,5 Jahre entwickelt, verfeinert und in Berlin produziert..

Design, das bleibt

Bunt war gestern. ODE steht in einer klaren Designflasche aus recyceltem Glas – mit Holzkugel als Verschluss. Ein Aperitif, der nicht nach Plastikbecher aussieht, sondern nach Tischkultur.


ODE Bright Lemon. 500 ml. 18,5 % Vol. Wein-Aperitif. Flasche mit Holzkugel. 7 Verschiedene Zitronensorten

Warum ODE die beste Salti-Rosa-Alternative ist

• weniger süß, klarer im Geschmack
• weinbasiert, nicht künstlich
• Designflasche mit ikonischem Charakter
• vielseitig einsetzbar (Spritz, Soda, Tonic, pur)
• ODE ist nicht nur ein Ersatz für Sarti Rosa – es ist ein Aperitif, der erwachsen geworden ist.

More than a spritz

One drink is not enough for us. ODE is versatile: with Prosecco, with soda, with tonic – or simply neat on ice. This makes it an inspiration for bartenders and hosts alike.

Jedes Detail hinterfragt

Wir wollten keinen schnellen Weg gehen. Jede Zutat, jedes Material, jeder Schritt wurde neu bewertet. Bessere Rohstoffe, längere Prozesse, nachhaltigere Entscheidungen. Nicht, um es kompliziert zu machen. Sondern um es richtig zu machen.

ODE vs. Sarti Pink

ODE Sarti Pink
Basis Wine (Riesling) Water
Ingredients Natural Botanicals Artificial flavorings, colorings
Bottle Recycled Glass Standard Glass
Sugar 9.5 g – 13.6 g (Ruby Wood, Bright Lemon) approx. 17–20 g / 100 ml
Origin Germany Italy