ODE Lemon Sour
AROMA
Süß • Sauer • Würzig Frisch
SCHWIERIGKEITSGRAD
KomplexGARNITUR
Zeit deinen Kräutergarten zu plündern: Verwende Thymianzweige für den finalen Touch.
GLAS
Der robuste Tumbler eignet sich hervorragend für Drinks, die auf Eis genossen werden. Ideal für einen klassischen Drink wie den ODE Lemon Sour.
BAR ZUBEHÖR
Jigger • Shaker • Strainer • EisFUNFACT
Der Sour ist seit dem 19. Jahrhundert bekannt und hat zahlreiche Variationen hervorgebracht, darunter der Whiskey Sour, der Pisco Sour und der Amaretto Sour. Der Name “Sour” leitet sich von der sauren Note des Zitronensafts ab, die den Drink auszeichnet. Der älteste bekannte schriftliche Beleg für einen Sour findet sich in einem Rezeptbuch aus dem Jahr 1862 von Jerry Thomas, einem legendären Barkeeper aus dem 19. Jahrhundert. Seine Anweisungen für einen “Sour” enthalten Whiskey, Zitronensaft, Zucker und Eis.
